Butter with a story

Proef het karakter

In het mooie groene Ierland grazen de koeien bijna het hele jaar rond. De frisse buitenlucht en het verse gras zorgen niet alleen voor blije koeien, maar ook voor de lekkerste melk. Van deze melk maken wij de romigste boter…vol van smaak!

En dat proef je!

Wat maakt onze boter zo bijzonder?

De blije koe

De koeien grazen tot 300 dagen per jaar, 24 uur per dag buiten in de wei.

De koeien produceren minder melk en leven daarom gezonder en langer.

De koeien eten vers gras, dat maakt de boter zachter en romiger van smaak.

Het verhaal

Het begint allemaal in de groene wei. Daar lopen de koeien het grootste deel van het jaar vrij te grazen. Het gras dat zij eten bevat belangrijke voedingstoffen zoals betacaroteen, wat tevens zorgt voor de mooie gouden boter kleur. Door het uitsluitend eten van het verse gras produceren zij ook de romigste melk. Nadat de koeien gemolken zijn is de volgende stap het ontromen van de melk...

Tijdens dit proces ontstaat er ondermelk en room. Ondermelk, ook wel magere melk genoemd, wordt weer gebruikt om verschillende zuivelproducten te maken. Het vocht wordt vervolgens uit de room geslagen, waardoor de room opnieuw wordt gescheiden in roomboter en in karnemelk. De roomboter verpakken wij vervolgens in pakjes of verwerken wij verder in een roomboter melange die je terug kunt vinden in รฉรฉn van onze kuipjes.

Meer info

De Ierse koeien grazen tot wel 300 dagen per jaar buiten

De Ierse koeien grazen tot wel 300 dagen per jaar buiten

Het assortiment

Kuipje ongezouten roomboter 225gram

Deze variant van Irish Glory is verfijnd met plantaardige olie waardoor de ongezouten roomboter direct vanuit de koelkast smeerbaar is. Een heerlijke smaakmaker voor op je boterham.

  • Melangeproduct met 76% melkvet
  • Verfijnd met plantaardige oliรซn
  • Goed smeerbaar

Kuipje gezouten roomboter 225gram

Smeer de gezouten roomboter van Irish Glory op een warme en knapperige boterham of serveer het bij elke maaltijd aan tafel. De gezouten roomboter is vanuit de koelkast direct smeerbaar.

  • Gezouten roomboter
  • Zachte en romige smaak
  • Goed smeerbaar

Kuipje ongezouten roomboter 100gram

Deze verpakking van 100 gram is ontwikkeld voor optimaal genieten maar in een kleine hoeveelheid. De boter wordt bereid volgens dezelfde receptuur als het grotere kuipje, maar is afgevuld in een kleiner, bescheiden kuipje.

  • Verfijnd met plantaardige olie
  • Kleine verpakking
  • Goed smeerbaar

Pakje ongezouten roomboter 250gram

Irish Glory ongezouten roomboter is puur en romig van smaak. De perfecte boter voor het bakken van een taart of cake of voor het braden van een goed stuk vlees.

  • 100% natuurlijk
  • Ongezouten roomboter
  • Puur en romig van smaak

Pakje ongezouten roomboter 100gram

Deze verpakking van 100 gram is ontwikkeld voor optimaal genieten maar in een kleine hoeveelheid. De roomboter smaakt zoals we van de Ierse grasboter gewend zijn, en dat in een ideale verpakking.

  • Ongezouten roomboter
  • Puur en romig van smaak
  • Kleine verpakking

Kuipje kruidenboter 100gram

Deze variant van Irish Glory is gemaakt van smeerbare, zachtere boter met verse kruiden en knoflook. Dit maakt deze kruidenboter uniek in zijn soort.

  • Kruidenboter met 76% roomboter
  • Met verse kruiden en knoflook
  • Direct uit de koelkast smeerbaar